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Receitas

Panetone recheado

Nota:

Encontre os ingredientes desta receita na loja:

Rua Maria Monteiro, 1270 - Bairro Cambuí, Campinas - SP

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Ingredientes:

  • 1 unid panetone Oba
  • 400gr sorvete de creme
  • 1 col. café essência de baunilha
  • 80gr de castanhas portuguesas (picadas)
  • 80gr de damasco (em tiras).

Modo de preparar:

Corte uma tampa no panetone e reserve. Com a base, retire pedaços do centro até que você consiga obter espaço suficiente para o recheio, mas tomando cuidado para não danificar as paredes do panetone. Para o recheio, utilize todos os pedaços de panetone bem picados e misture com o sorvete, a essência, as castanhas e o damasco. Coloque o recheio dentro do panetone até cobrir bem todos os espaços pressionando bem para ficar bem firme. Coloque a tampa de volta e embrulhe em papel alumínio bem apertado e leve ao freezer por 12 horas para congelar o recheio. Sirva fatiado com uma geléia ou calda de sua preferência.

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