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Receitas

Salada de frutas tropicais com sagu

Nota:

Tempo de preparo:

00:30h

Porções:

10

Encontre os ingredientes desta receita na loja:

Rua Maria Monteiro, 1270 - Bairro Cambuí, Campinas - SP

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Ingredientes:

  • Ingredientes:

  • 200 gramas de sagu
  • 1 e ½ litros de água
  • 1 maço de hortelã
  • Frutas diversas in natura: 1 xícara de chá de manga
  • 1 xícara de chá de mamão
  • 1 xícara de chá de uvas sem sementes
  • 1 xícara de chá de maçã ácida
  • 1 xícara de chá de maçã comum picada
  • 1 xícara de chá de kiwi picado
  • 1 xícara de chá de morangos picados
  • 1 xícara de chá de bananas picadas em rodelas
  • 300 ml de suco de laranja
  • Xarope de groselha para adoçar a gosto.

Modo de preparar:

Modo de Preparo: Coloque o sagu de molho na água (15 minutos). Leve ao fogo nesta mesma água; acrescente a hortelã e deixe cozinhar até ficar transparente. Coloque em uma peneira para escorrer e passe rapidamente em água corrente para tirar o excesso de amido. Retire a hortelã e reserve. Coloque em uma vasilha as frutas já picadas, acrescente o sagu, mexa bem. Acrescente em seguida o suco de laranja e gradativamente o xarope de groselha o quanto baste para adoçar a gosto. Sirva gelada.

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