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Receitas

Salada menina brasileira

Nota:

Tempo de preparo:

00:20h

Porções:

02

Encontre os ingredientes desta receita na loja:

Rua Maria Monteiro, 1270 - Bairro Cambuí, Campinas - SP

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Ingredientes:

  • 200gr de ervilha-torta

  • 100gr de tomate cereja amarelinho
  • 1 pacote de kani kama
  • 2 c.s. de soja tostada (salgadinho de soja)
  • Sal, vinagre e azeite a gosto

Modo de preparar:

Braqueie (cozinhe no vapor e depois coloque em água gelada) as ervilhas-tortas. O legal de branquear as ervilhas é que elas ficam bem crocantes. Misture com tomates cereja (os amarelos são lindos, não?) e o kani-kama. Sojinha torrada garante a crocância da salada, temperada com sal, vinagre e azeite aromatizado com alho.

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