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Receita - Bacalhau Confitado

Modo de preparo risoto:

A inspiração para o bacalhau confitado no azeite surge como uma homenagem aos sabores tradicionais portugueses. 

Essa receita é

1 kg de lombo de bacalhau dessalgado Obacalhau Oba Bem Querer

8 dentes de alho em conserva Oba Bem Querer

15 g de gengibre em conserva Oba Bem Querer

Sal e pimenta-do-reino Oba Bem Querer a gosto.

1 litro de Suco de Laranja Oba Bem Querer