A Vinícola Montalegre é uma parceira muito especial que produz vinhos com uma característica exclusiva: as uvas vêm da vinha mais alta de Portugal, plantada a uma altitude de 1.000 metros. Por isso, cada rótulo proporciona uma experiência incrível de aromas, frescor e elegância. Você vai adorar os Vinhos de Altitude da Vinícola Montalegre.

Shoulder Grelhado e Abóboras Assadas Com Tomilho
Prepare-se para uma experiência culinária única com nossa receita exclusiva. Este prato é uma celebração de sabores frescos e técnicas refinadas, combinando a suculência do Shoulder Oba Reserve com a doçura da abóbora cabotiã. Harmoniza com as notas cítricas do Vinho Montalegre Vinhas Velhas Tinto, que trazem equilíbrio e torna cada mordida uma experiência marcante. Sinta os sentidos despertarem e entregue-se a essa deliciosa jornada gastronômica.
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Filé Mignon ao Molho de Gorgonzola com Nhoque de Batata ao Creme de Nozes
Delicie-se com essa obra-prima culinária. Uma fusão perfeita de sabores, cada mordida é uma jornada gastronômica. Os medalhões de filé mignon, grelhados à perfeição, são adornados com um molho rico de gorgonzola, enquanto o nhoque de batata mergulha em um cremoso creme de nozes. Harmonize esta experiência sensorial com o Montalegre Clássico Tinto, que acentua cada nuance.
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Bacalhau à Brás - harmoniza com Montalegre Clássico Branco
Desperte seus sentidos com o Bacalhau à Brás: uma sinfonia de sabores frescos e técnicas refinadas. Este prato é a harmonia perfeita entre o bacalhau desfiado, batata palha, ovos e azeitonas. Para elevar a experiência, sugerimos o Montalegre Clássico Branco, que com suas notas cítricas equilibra os sabores marcantes. Desperte seus sentidos e renda-se a essa experiência gastronômica única!
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Momentos Portugal

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