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RECEITA - Filé Wellington: como fazer o melhor para uma data especial

Preparação do Coulis de Frutas Vermelhas

Modo de preparo

Molho de Balsâmico e Mel

O filé Wellington, também conhecido como filet Wellington ou bife Wellington, é um prato clássico e sofisticado da culinária britânica

Veja a receita!

6 filés mignon Oba Reserve (cerca de 150 g cada)

12 fatias de presunto de Parma Oba Bem Querer (100 g)

240 ml de caldo de carne ou caldo de legumes

Filé Wellington

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