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2 - Receitas

Batata é um alimento que não pode faltar na sua rotina. Ela é saudável, versátil e vai bem em tantos pratos que fica até difícil pensar em apenas um. E neste conteúdo vamos falar muito sobre este vegetal, suas propriedades e também compartilhar algumas dicas e receitas. Mas, antes de começar, o Oba Hortifruti tem uma novidade para você: agora, em todas as lojas da nossa rede, você encontra pré-prontas para o consumo, tanto a batata-inglesa, quanto a batata-doce rosada com o corte rústico (batata rústica) ou em rodelas. Elas vêm in natura, embaladas a vácuo, com opções de 400 g ou 700 g. Gostou da novidade? Então, continue a leitura, confira os benefícios da batata, as nossas dicas e receitas. Vem com a gente!

Batata Rústica com Ervas Finas

Arancini de Gorgonzola Com Coulis de Frutas Vermelhas

Fondue Pistache 

Sopa de cogumelos com Nhoque de Batata

Enquanto a mandioquinha confere uma cremosidade reconfortante à sopa, a carne seca desfiada adiciona um sabor robusto e característico. Complementando esta delícia, os Croutons de Queijo Coalho proporcionam uma textura crocante e um toque irresistível de sabor.

Sopa de Mandioquinha Com Carne Seca Desfiada

o Filé Mignon com Molho de Maracujá e Espaguete de Abobrinha combina a maciez da carne com o toque ácido e doce do maracujá. O espaguete de abobrinha traz leveza ao prato, criando uma harmonia sofisticada e saudável.

Filé Mignon com Molho de Maracujá e Espaguete de Abobrinha

Essa Torta Invertida de Pêssegos Caramelizados é inspirada na clássica Tarte Tatin, trazendo a doçura dos pêssegos e o toque crocante das amêndoas. Uma combinação elegante de sabores que celebra o frescor das frutas e a simplicidade do caramelo.

Torta Invertida de Pêssegos

Inspirada na harmonia entre sabores mediterrâneos e brasileiros, esta salada combina o frescor dos figos e rúcula com a intensidade do Obacalhau e o toque cremoso do queijo de cabra. O contraste das amêndoas caramelizadas adiciona uma crocância levemente adocicada, criando uma experiência sofisticada

Salada de Bacalhau com Figos e Amêndoas Caramelizadas

Tomates assados lentamente com ervas aromáticas, servidos com burrata cremosa e um toque de azeite e especiarias. Um prato leve, perfumado e cheio de sabor.

Tomates assados com ervas e burrata

Salada de macarrão fit: uma refrescante aliada da sua dieta! Nos dias quentes, nada melhor do que uma refeição leve e refrescante, certo? E para facilitar a busca por uma rotina saudável, sem abrir mão do sabor, a salada de macarrão fit é a melhor opção!  Feita com ingredientes frescos e naturais, essa receita além de tudo é altamente nutritiva. Descubra como pode ser fácil, prático e gostoso ter uma alimentação saudável!

Salada de macarrão fit

Filé de salmão grelhado no ponto certo, coberto com um cremoso molho de espinafre fresco, levemente temperado, que realça o sabor suave do peixe. Uma combinação elegante e saborosa.

Salmão ao Molho de Espinafre

Você é fã da culinária oriental e seus sabores incríveis? Então, vai adorar a receita de Yakisoba Misto que preparamos especialmente para você!  A nossa Linha Oriental é repleta de delícias, com combinados de diversos tamanhos e produtos prontos como ceviches, temakis, gari e pokes, além de ingredientes essenciais como macarrão para yakissoba, molhos e snacks orientais, perfeitos para as suas receitas. E falando de receitas, confira a seguir!

Yakisoba Misto

Para comemorar o Dia dos Pais, nada melhor do que um prato saboroso para reunir a família, certo? Trouxemos para você uma deliciosa sugestão - Medalhão de Picanha Angus com Molho de Cognac e Mostarda. A receita destaca a alta qualidade dos cortes bovinos exclusivos do Oba e torna a data ainda mais memorável. 

Picanha Angus

Nada melhor do que uma sopa cremosa e nutritiva para recuperar as energias! E você já pensou em combinar uma sopa de milho com a leveza e textura dos cogumelos Paris?  Vamos lhe ensinar uma receita irresistível para aquecer o corpo e a alma. Com ingredientes frescos que você encontra no Oba nesta época do ano, a sopa é o motivo perfeito para correr até o Oba e aproveitar cada ingrediente dessa receita nutritiva.

Sopa de Milho Verde com Cogumelos Paris

A lasanha de ricota e manjericão é uma explosão de frescor e sabor! Camadas delicadas de ricota cremosa e manjericão fresco, envoltas em molho de tomate aromático, criam uma experiência leve e irresistível. Uma opção vegetariana que conquista qualquer paladar!

Lasanha de Ricota e Manjericão

Fraldinha na pressão é uma receita prática e saborosa, perfeita para o dia a dia. Cozida na panela de pressão, a carne fica extremamente macia e suculenta, absorvendo todos os temperos. Ideal para servir com arroz, purê ou uma boa farofa, é aquele prato caseiro que conquista pelo sabor marcante e preparo descomplicado.

Fraldinha na Pressão

O bolinho de bacalhau é um clássico da culinária portuguesa que conquistou os brasileiros. Crocante por fora e macio por dentro, ele combina o sabor marcante do bacalhau com a leveza da batata. Ideal como entrada, petisco ou acompanhamento, é perfeito para compartilhar em momentos especiais, sempre servido quentinho e dourado.

Bolinho de bacalhau

Sinta a chama do Churrasco Bife Ancho, uma celebração de sabores intensos e suculência. Desvende os segredos de um churrasco perfeito, transformando seu dia em um verdadeiro festival de aromas e texturas.

Churrasco Bife Ancho

Aconchego em cada colher: experimente a Sopa de Abóbora com Carne Seca. Uma fusão de ingredientes que aquece o corpo e a alma. Desfrute do prazer de uma sopa reconfortante, ideal para os dias mais frios.

Sopa de Abóbora com Carne Seca

Bolo de banana fit leva apenas 3 ingredientes e é delicioso. Se você procura uma receita saudável, prática e deliciosa, o bolo de banana fit com apenas 3 ingredientes é uma opção perfeita. Com apenas 3 ingredientes e sem adição de açúcar, é um bolinho que vai bem no lanche da tarde, na lancheira dos pequenos e muito mais.  Afinal, é possível cuidar da alimentação e ainda desfrutar de um sabor incrível!

Bolo de banana Fit

Descubra o sabor clássico do Bacalhau e legumes com azeite português. Uma combinação de ingredientes tradicionais que trazem aconchego e autenticidade. 