10 comidas de festa junina que vão aquecer o seu arraial!

Prepare-se para o evento mais tradicional do mês de junho com as 10 comidas de festa junina mais populares e aproveite as ofertas do Oba para prepará-las.

Pula a fogueira, iaiá! Durante o mês de junho, as festas típicas tomam conta de todo o país. Além de serem eventos divertidos para toda a família, as comidas de festa junina são simplesmente de dar água na boca. Que tal contar com o Oba para preparar os melhores quitutes para o seu arraial? Confira as 10 principais iguarias típicas para inspirar seu cardápio.

Comida típica de festa junina: 10 pratos para fazer em casa!

Entre quitutes feitos de milho e outros pratos doces ou salgados, a verdade é que existem comidas típicas de festa junina para todos os paladares.

Muitos deles podem, inclusive, ser feitos em casa para você comemorar com toda alegria ao lado de quem gosta. Com certeza você já experimentou pelo menos um deles, então aposte nos seus favoritos para surpreender todos!

1 – Milho verde cozido

O milho verde é a estrela quando se fala em comidas de festa junina e todas as receitas costumam sumir rapidinho da mesa.

Uma preparação clássica é a versão cozida, acompanhada de manteiga e sal.

2 – Pamonha

Outra iguaria muito comum nas festas juninas é a pamonha, tanto a doce quanto a salgada. Basicamente, o prato é uma preparação em forma de pasta, feita de milho cozido e leite de coco.

O charme fica por conta das espigas de milho que envolvem a massa antes de serem cozidas, para um sabor único.

3 – Paçoca

Outro ingrediente que não pode faltar na mesa de comidas de festa junina é o amendoim.

Além de consumi-lo puro e cozido, você também pode usá-lo para preparar paçoca, o doce favorito de quem marca presença no arraial.

4 – Arroz doce

Como a festa junina no Brasil acontece no frio, é interessante aproveitar a época para preparar receitas quentinhas.

Um grande exemplo é o arroz doce, que ganha um toque especial graças à canela.

5 – Caldo verde

Ainda aproveitando o inverno e as ofertas especiais do Oba para a estação, você pode preparar um caldo verde delicioso.

Conte com as nossas opções de carnes bovinas e suínas e combine os seus cortes favoritos com couve e batata para preparar a receita.

6 – Pé de moleque

Se você busca outra variação repleta de sabor feita com amendoim, pode apostar no pé de moleque.

Preparado com açúcar caramelizado, é sucesso para todas as idades e compõe o cardápio de doces da festa junina.

7 – Maçã do amor

Outra opção doce que conquista todos é a maçã do amor, preparada com a fruta, açúcar e corante vermelho.

Apesar de a receita ser um pouco trabalhosa, o sabor e o visual da sobremesa são indispensáveis na festa junina. Algumas variações ainda incluem chocolate e confeitos diversos.

8 – Canjica

A canjica dá nome a diferentes pratos ao redor do país, mas a base é sempre a mesma: o milho.

Na versão mais comum no Sudeste, ela é feita com grãos de milho branco, leite de coco, leite, cravo, canela e outras especiarias.

No Nordeste, esse mesmo prato é chamado de munguzá, enquanto a canjica é um preparado doce de milho que lembra um mingau.

9 – Bolo de mandioca

Os bolos são até difíceis de escolher na hora de preparar comida típica de festa junina, certo?

Uma opção sem erro é o bolo de mandioca, com textura macia e que pode ou não ser acompanhado de coco ralado.

10 – Cocada

Por último, mas não menos importante, a cocada tem um lugar especial na mesa!

Seja uma versão cremosa ou a preparação clássica, com coco branco ou queimado, o sabor é garantido.

Aposte nesse doce simples de fazer e delicioso para conquistar os seus convidados.

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