O bacalhau é um clássico na mesa do brasileiro, especialmente em datas comemorativas como a Páscoa e Natal.  Mas, para aproveitar seu sabor o ano todo, é essencial armazená-lo corretamente – seja na despensa, geladeira ou freezer. Neste guia, você vai descobrir: Por que o bacalhau precisa de cuidados especiais Como conservar o bacalhau seco (antes do dessalgue) O […]

Duas preocupações são essenciais para quem treina: ganho de massa muscular e controle de calorias. Se você busca uma rotina alimentar equilibrada e resultados mais efetivos, precisa estar atento ao valor nutricional dos alimentos.  Encontrar alternativas que contribuam para os objetivos de ganho de massa e perda de peso é essencial para chegar onde querem. […]

Muitas pessoas se perguntam se o bacalhau é saudável devido a quantidade de sal que é colocado nele para sua conservação. Apesar do processo de salgar o peixe ser necessário, isso não o torna prejudicial à saúde. Muito pelo contrário, ele oferece benefícios incríveis para o organismo quando preparado corretamente. O segredo está em dessalgá-lo […]

Se tem uma coisa que brasileiro faz bem, é churrasco. Não tem quem resista a uma carninha com aquele gosto defumado e cheia de suculência saindo da brasa. Seja acompanhando um arroz, um pãozinho francês com vinagrete, uma maionese de batata caseira, as carnes para churrasco são sempre uma boa opção para reunir família e […]

O bacalhau dessalgado é aquele prato supertradicional na mesa que traz uma explosão de sabor e uma memória afetiva para a vida das pessoas. Conhecido por sua versatilidade, este tipo de peixe pode ser servido frio ou quente e surpreende dependendo do seu preparo.  Para que sua refeição seja deliciosamente saboreada, é importante que o […]

A tangerina ponkan é aquela fruta que é pura explosão de sabor e frescor! Além de ser uma rica fonte de carotenos, vitamina C e flavonoides, a tangerina ponkan também é um ingrediente superversátil para preparos de receitas diversas.  Para quem busca uma dieta mais balanceada, a tangerina ponkan possui baixo teor de gorduras e […]

A batata-doce já é um ingrediente conhecido para quem busca uma alimentação mais equilibrada, uma vez que é um carboidrato complexo e rico em nutrientes.  Para uma dieta de sucesso, é preciso saber unir aquilo que é bom para sua saúde sem deixar o sabor de lado. Por isso, trouxemos uma solução incrível para começar […]

Rico em betacaroteno, vitaminas e minerais, o caqui rama forte auxilia no combate a diversas doenças. Seus nutrientes reduzem o colesterol, combatem o estresse, regulam a pressão arterial e protegem a saúde do coração.  Fonte de vitamina C, atua no fortalecimento do sistema imunológico e na produção natural de colágeno. E ainda: Contribui para a […]

A Páscoa é um momento especial para reunir a família e celebrar com receitas cheias de sabor. E se você procura um prato diferente com toda a tradição, o bacalhau pil pil é uma escolha perfeita!  Com poucos ingredientes e um preparo simples, o prato se destaca pela cremosidade do molho, feito a partir do […]

Nos dias quentes, nada melhor do que uma refeição leve e refrescante, certo? E para facilitar a busca por uma rotina saudável, sem abrir mão do sabor, a salada de macarrão fit é a melhor opção! Feita com ingredientes frescos e naturais, essa receita além de tudo é altamente nutritiva. Descubra como pode ser fácil, […]