Com a chegada do inverno, é comum buscarmos pratos que tragam conforto e calor para os dias frios, certo? E na hora de escolher o que preparar, o sabor e a sofisticação não podem ficar de fora. Pensando nisso, aprenda a preparar três receitas com bacalhau ideais para compartilhar nesse friozinho.  Obacalhau: um peixe legítimo […]

O inverno é a estação perfeita para reunir amigos e família ao redor de uma mesa cheia de pratos aconchegantes. E nada melhor do que um fondue de morango com chocolate para tornar esses momentos ainda mais especiais! A seguir, descubra como a combinação dos morangos com a cremosidade do chocolate pode lhe surpreender. Fondue […]

As vitaminas desempenham um papel essencial na manutenção da nossa saúde. Pensando em turbinar a sua alimentação, que tal conhecer as principais frutas ricas em vitamina C? Essa vitamina é muito conhecida por auxiliar na absorção de ferro e atuar como um poderoso antioxidante. E uma das melhores maneiras de garantir sua ingestão adequada é […]

Se você está em busca de uma alternativa mais saudável para o fim de semana ou noites especiais, se liga nessa receita! A pizza de tapioca e aveia é ideal para aproveitar esse clássico, sem deixar de lado os nutrientes. Então, vamos explorar juntos os benefícios dos ingredientes da receita e aprender a preparar essa […]

Testamos e aprovamos! 20 min 4 porções Ingredientes Modo de preparo 340 gramas de cogumelo paris3 colheres de sopa de azeite de oliva1 colher de café de sal1/2 colher de café de pimenta moída2 xícaras de chá de arroz cozido 1.Reúna todos os ingredientes;2.Higienize os cogumelos na água corrente para retirar a terra e corte […]

9 unidades 25 min Ingredientes Modo de preparo 200 gramas de cogumelo paris fresco2 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho200 gramas de tomate-cerejaSal e pimenta-do-reino a gostoCheiro-verde a gosto1 baguete ou pão italianoParmesão a gostoMussarela ou queijo meia cura a gostoFolhas de orégano a gosto 1.Reúna todos os ingredientes;2.Limpe os cogumelos, corte […]

Testamos e aprovamos! 30 min 6 porções Ingredientes Modo de preparo 1 peito de frango em tirasSal, pimenta-do-reino e salvia a gosto2 dentes de alho picado1 xícara de chá de bacon picado1/2 cebola pequena picada1 xícara de chá de cogumelo paris em fatias finas1 e 1/2 xícara de chá de nata (ou creme de leite […]

Rico em vitaminas C e E, que possuem grande poder antioxidante, o kiwi favorece o reforço do sistema imunológico, auxilia no controle da pressão alta e na diminuição do colesterol e triglicerídeos. A fruta também possui uma excelente quantidade de fibras, essenciais para a saúde intestinal.  E ainda: Combate a anemia Auxilia na saúde dos […]

Um vinho Syrah pede por um acompanhamento que celebra a tradição da bebida, sem deixar de lado um toque gastronômico contemporâneo. Para esse momento se tornar ainda mais especial, o Oba apresenta uma receita exclusiva, trazendo todo o sabor do Bife Ancho Oba Reserve. Confira! Receita de Ancho com Chimichurri de Hortelã e Salsa  Desenvolvida […]

Quando falamos de cortes bovinos de qualidade, é impossível deixar de lado a carne Angus.Este nome carrega uma tradição de excelência, garantindo aos consumidores uma experiência gastronômica inigualável. Por isso, a linha Oba Reserve conta com o selo de qualidade da Associação Brasileira de Angus. A nossa marca exclusiva se consolida como premium, e uma […]