Um jantar leve e equilibrado é a pedida para essa primavera

Se você está procurando uma opção de jantar leve, delicioso e nutritivo, nesse texto você vai encontrar exatamente o que precisa! Além de ideias práticas para o dia a dia, a melhor parte é que você pode contar com a gente para preparar tudo com muito sabor. Afinal, nada como saborear pratos com ingredientes frescos e de qualidade.

Vamos nessa?

4 opções de jantar leve e equilibrado

1. Salada de grãos com cogumelos 

Começando por uma opção com sabor distinto e marcante, a salada de grãos com cogumelos frescos é uma ótima comida leve para jantar. Os cogumelos são conhecidos por sua versatilidade e benefícios nutricionais. 

Basta escolher os cogumelos frescos da safra, como o shiitake ou o champignon. Eles podem ser grelhados e combinados com grãos como quinoa, lentilha ou grão-de-bico.

Adicione folhas verdes frescas, um toque de azeite e finalize com ervas aromáticas. Assim, você terá um prato completo, leve e cheio de nutrientes.

2. Creme de milho com queijo coalho grelhado

Se você quer algo mais cremoso e reconfortante, o creme de milho verde é a escolha certa. O milho fresco, disponível no Oba, dá um toque naturalmente doce e cremoso ao prato. Basta refogar o milho com cebola e alho, cozinhar com um pouco de leite ou creme de leite e bater no liquidificador. 

Depois, passe pela peneira para um creme liso e sirva com cubos de Queijo Coalho Grelhado Oba Bem Querer. O contraste entre a cremosidade do milho e a textura do queijo é uma combinação diferente e gostosa para o jantar!

3. Carpaccio de abobrinha com limão siciliano

Uma opção leve e refrescante, ideal para quem busca algo diferente, é o carpaccio de abobrinha. Essa receita combina um toque cítrico do limão siciliano com o frescor do legume cru. Fatie finamente a abobrinha e disponha em um prato, regando com suco de limão siciliano, azeite de oliva e sal. 

Finalize com lascas de queijo parmesão e folhas de rúcula para um prato leve, mas cheio de sabor. 

4. Filé de frango grelhado com legumes ao vapor

Para uma refeição leve, mas nutritiva e saborosa, o filé de frango grelhado com legumes ao vapor é uma excelente escolha. No Oba, você encontra filés de frango frescos e uma variedade de legumes da estação, como cenoura, brócolis e abobrinha. 

Tempere o filé de frango com ervas frescas, um toque de alho e azeite e grelhe até ficar dourado e suculento. Cozinhe os legumes no vapor, preservando os nutrientes e o sabor, e sirva com uma pitada de sal e azeite. Essa combinação resulta em um jantar leve, equilibrado e fácil de preparar.

Frescor e qualidade em cada receita

O que todas essas receitas têm em comum? Ingredientes frescos e de qualidade que você encontra no Oba Hortifruti!

O Oba se destaca pela variedade de produtos, que vão desde hortifruti até itens de mercearia. Sempre priorizamos o frescor e o sabor de cada ingrediente. Além disso, o cuidado com a origem dos produtos garante que você possa preparar pratos saudáveis e deliciosos em casa, sabendo que está utilizando o melhor.Então, agora que você tem algumas ideias de jantar leve, visite a unidade mais próxima ou acesse o aplicativo (Android ou iOS) e garanta tudo o que precisa!