Uva doce moscato: doçura com muitos benefícios para a saúde
Postado 31 de janeiro de 2025 em Sem categoria por Barbara Mucedola Longo
Sem sementes e muito doce, a Uva Doce Moscato é rica em vitamina C, cálcio, fósforo e potássio, e traz diversos benefícios para a saúde
A fruta fornece energia e tem fibras, que ajudam no funcionamento do intestino, e uma boa quantidade de antioxidantes que auxiliam a combater os radicais livres e o envelhecimento precoce.
A uva doce moscato melhora a saúde ocular, reduz o cansaço muscular, protege o sistema cardiovascular e previne doenças crônicas.
E ainda:
Contribui para a prevenção de doenças reumáticas.
Possui propriedades antibacterianas, antivirais e anticancerígenas.
Versátil, é ideal para consumo como sobremesas, saladas de frutas, em receitas ou mesmo no lanche entre as principais refeições. Pode ser consumida in natura e também no preparo de várias receitas. Confira as sugestões:
Overnight de uva
Ingredientes
1 copo de iogurte natural de 200ml
½ xícara de chá de uva doce moscato cortadas ao meio
2 colheres de sopa de chia
4 colheres de sopa de granola
2 colheres de sopa de amêndoas laminadas
Modo de preparo:
Hidrate as sementes de chia com o iogurte natural. Monte as camadas em uma taça ou pote: iogurte com chia, metade das uvas e metade da granola. Repita o processo e finalize com as amêndoas laminadas. Coloque na geladeira por pelo menos 6 horas antes de servir.
Docinho de uva com leite em pó:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa cheias de leite em pó
20 uvas doce moscato
Açúcar ou leite em pó para decorar
Modo de Preparo:
Em fogo baixo, cozinhe o leite condensado junto ao leite em pó, até formar o ponto para enrolar (soltando do fundo da panela). Modele os docinhos, envolvendo a uva com a mistura da panela, e finalize polvilhando com o leite em pó ou açúcar. Leve à geladeira por 2 horas antes de consumir.
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