Como fazer Torta Caprese de liquidificador rápida e fácil

Tortas salgadas são uma boa pedida nas refeições, acompanhadas de uma salada ou simplesmente para beliscar quando bate aquela fome. Esta receita leva farinha de aveia, rica em fibras, vitaminas do completo B, ferro, cálcio, magnésio, potássio e outros minerais.

Ao invés de óleo, comumente usado em tortas, aqui é usado o Azeite Oba Bem Querer. Um excelente exemplo de que nem toda gordura faz mal. Tanto que os mediterrâneos costumam chamá-lo de “ouro líquido”. Propriedades antioxidantes que fazem bem à saúde estão presentes no azeite que conta também com vitaminas E, A e L, ômega 9 e gorduras monoinsaturadas. O óleo extraído da azeitona tem propriedades anti-inflamatórias, previne doenças cardíacas, reduz o risco de diabetes, entre tantos outros benefícios.

Sabendo de tudo isso, você deve estar curioso para preparar esta torta deliciosa. Confira a receita:

Dicas

• Na hora de servir, você pode decorar com folhinhas de manjericão.
• Você pode substituir o queijo branco por muçarela de búfala.
• Uma opção é, antes de levar a torta ao forno, polvilhar o parmesão ralado por cima, ao invés de colocá-lo na massa.

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