Espaguete de Abobrinha com Molho de Tomate
Ingredientes
Ingredientes do Espaguete
Espaguete de abobrinha italiana do Oba
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola
1 colher (sopa) de azeite Oba Bem Querer
1 colher (chá) de sal
Ingredientes do Molho
1 lata de tomate pelado Oba Bem Querer
1 dente de alho
1/2 cebola
3 colheres (sopa) de azeite Oba Bem Querer
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de Preparo do Espaguete
Passo 1
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga, e acrescente a cebola.
Passo 2
- Adicione a abobrinha e refogue em fogo baixo.
Passo 3
- Tempere com sal e reserve.
Modo de Preparo do Molho
Passo 1
- Em um liquidificador, bata o tomate pelado.
Passo 2
- Aqueça o azeite em uma panela e adicione o dente de alho e a cebola.
Passo 3
- Acrescente o tomate batido, o sal, o açúcar e a pimenta-do-reino a gosto.
Passo 4
- Mexa bem e quando levantar fervura, acrescente a manteiga.
Passo 5
- Volte a mexer para que a manteiga derreta.
Passo 6
- Retire a cebola e o alho, e sirva com o espaguete de abobrinha.